椒盐排骨探店复刻。肋排400克用料酒20毫升、盐3克腌30分钟，裹淀粉30克炸至金黄5分钟捞出。锅中热油10毫升炒香蒜末和辣椒段，倒回排骨翻炒2分钟撒孜然。外酥里嫩椒香四溢，适合配啤酒和凉菜，下酒菜首选。

苏州园林慢游。从苏州站乘公交到拙政园，票价2元。住园林边四合院民宿，每晚220元，院子种花茶香。行程两天：第一天拙政园票价90元，逛狮子林；第二天平江路骑船，票价60元。建议避开中午，民宿提供苏式点心教学。